Carta de Asador Motabarri en BIZKAIA

Entrantes

• Jamón con tostas y crema de tomate

  18.00€

• Croquetas jamón

  7.50€

• Espárragos dos salsas

  16.00€

• Ensalada templada de rape y langostinos

  15.00€

• Ensalada de ventresca

  12.00€

• Almejas en salsa verde

  20.00€

• Gambas frescas

  18.00€

• Langostinos a la plancha

  15.00€

• Hongos salteados con foie

  15.00€

• Hongos con gorringo

  15.00€

• Revuelto de hongos

  16.00€

• Revuelto de setas y gambas

  12.00€

• Foie con mermelada y tostas

  15.00€

• Pulpo

  18.00€

• Sopa de pescado

  10.00€

PESCADOS

• Merluza plancha

  14.00€

• Lubina con patatas panadera

  16.00€

PESCADOS SALVAJES

• Besugo

  (consultar si hay disponibilidad )

• Sapito

  (consultar si hay disponibilidad )

• Rodaballo

  (consultar si hay disponibilidad )

CARNES

• Chuletón 1.200kg aprox

  36.00€/kg

• Entrecot con guarnición

  18.00€

• Solomillo con guarnición

  20.00€

MENÚ DEL DÍA

• De lunes a viernes

  12.00€

• Fines de semana

  17.50€

• Festivo

  20.00€

MENÚS

• Menú 1

  58 00€ (2 personas)

  Croquetas de jamón (lácteo, huevo, gluten) O Ensalada templada de ibéricos (sulfitos y lácteo) Chuletón a la brasa de 1 200kg aprox. Para 2 personas con patatas y Pimientos (gluten, lácteo, sulfitos) Postre Agua, pan y vino crianza..verdejo..txakoli o cava

• Menú 2

  30.00€ Cervezas y refrescos no incluidos

  Ensalada de ventresca Revuelto de setas y gambas Croquetas de jamón Merluza O Entrecot con guarnición O Pimientos rellenos de txangurro Postre, Agua, pan y vino crianza

• Menú 3

  17.50 € Cervezas y refrescos no incluidos

  Alubias rojas Sacramentos: morcilla, tocino, costilla y tocino Ensalada de lechuga y cebolleta Postre, Agua, pan y vino crianza

• Menú 4

  44.00€ (2 personas, Cervezas y refrescos no incluidos

  Ensalada de ventresca (sulfitos y pescado) O Revuelto de setas y gambas (marisco, crustáceo, Huevos y sulfitos) Lubina a la espalda con patatas panadera (pescado y sulfitos) Postre, Agua, pan y vino crianza..txakoli..verdejo o cava

MENU NIÑOS

• Número 1

  14.00 €

  Macarrones con tomate y chorizo (gluten, huevo y sulfitos) -- Lomo o pechuga con patatas (a elegir) (Gluten. Huevo y lácteo) -- Postre Agua, pan

• Número 2

  18.00 €

  Jamón ibérico con rabas y croquetas (gluten, lácteo y huevo) --- Pechuga con patatas (gluten, huevo y lácteo) -- Postre Agua y pan